ÆBLEMOST GRUNDSTAMMER ÆBLE SORTER HAVEDYRKNING MOSTERIER OPSKRIFTER ÆBLER

Æbler - set fra Grejsbjergvej

Æble september 2008

Opdateret 3. aug. 09

Æbler Malus

Det latinske navn for æble er malus, og de forædlede sorter heder noget med et sorts navn og malus domestica.

Danmark er det helt rigtige sted at dyrke æbler! Vores klima giver netop æblerne den helt rigtige smag. De kolde nætter og de forholdsvis varme dage under modningen får den allerbedste smag frem i æblerne. Derfor er det også et paradoks at man i supermarkeder, selv i æblesæsonen, sælger udenlandsk frugt!
Det er påvist at der er mange flere sprøjte- og pesticidrester i udenlandske æbler end i danske, så..
Få den bedste smag, få et sundere æble, støt de danske avlere og valutabalancen, køb kun danske æbler.

Æbler har altid været en basis fødevare, lige fra vi var samlere og jægere. Dyrkning af æbler kom først senere og i Christian V's Danske Lov fra 1683 blev det pålagt bønderne at dyrke ymper. Ymper er podede træer, og dermed var der gang i forædling og æbleavl. Som en slags hjælp til selvhjælp blev der helt frem til 1917 uddelt frugttræer til fattigfolk, så de havde noget at sælge og leve at.

ÆBLEMOST GRUNDSTAMMER ÆBLE SORTER HAVEDYRKNING MOSTERIER OPSKRIFTER ÆBLER